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规范管理,确保师生餐饮安全——后勤管理处召开食堂管理工作会议

发布时间:2011-07-13 | 供稿: 后勤管理处 潘芳

 

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 为了加强食堂管理,确保食品安全,学院后勤管理处于7月10日下午在我院第三会议室召开食堂管理工作会议。参加会议的人员有后勤管理处黄富佳处长、梁联强副处长、饮食服务中心全体管理人员及食堂承包责任人。
 

    工作会议上,黄富佳处长就食堂管理承包工作作了发言,要求承包责任人要做到:保证食品卫生安全;确保食堂菜价稳定;制作出美味可口的食品;保持餐点卫生整洁。黄处长强调餐饮服务工作是学校安全稳定的重要内容,并鼓励大家在新学期努力做好食堂承包工作,同心协力、扬长避短、诚信经营、努力做好餐饮服务工作。
 

    工作会议上,全体承包责任人表示将继续坚持“服务师生”的宗旨,进一步强化服务意识,提升服务水平,确保食品安全,把饮食工作做得更好,让师生员工满意。

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